Billis è un progetto nato nel 2017, partito da un casolare di campagna nei pressi della città di Arezzo. La continua ricerca e sperimentazione ha portato Billis a diventare, oggi, un progetto culinario di respiro nazionale, e l’esperienza maturata in questi anni li ha condotti in giro per l’Italia, a bordo dei loro originali truck, in grandi eventi e vicino ai palchi dei grandi concerti. Oggi il mondo di Billis è un luogo dove tradizione e ricerca si fondono costantemente. La scelta accurata della “ciccia” toscana si adatta perfettamente ai suoi Bun fatti a mano con la tradizionale ricetta di famiglia, una vera esperienza gourmet. Le carni utilizzate vengono scelte dal loro allevamento in Maremma e macinate con una tecnica speciale, e le salse artigianali in abbinamento ne esaltano i sapori.
Prendete un loro Bun tra le mani, chiudete gli occhi, mordetelo e lasciatevi rapire da un’esplosione di sapori che vi faranno dire… Maremma Bona!
Tipologia
Hamburgeria
Indirizzo
Via Romana, 133 Arezzo
Contatti
+39 0575 348129
+39 375 5746332
Giorno di chiusura
Mercoledì, Domenica pranzo
